大麦バナナケーキ(炊飯器)

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炊飯器でつくればオーブンいらず♬
このレシピの生い立ち
炊飯器で焼ければ準備も片付けも簡単。
焼き色も綺麗につきます。
大麦粉、大麦フレークで食物繊維。バナナでオリゴ糖。チーズを合わせて食べれば発酵食品も合わせられます(^^♪

大麦バナナケーキ(炊飯器)

炊飯器でつくればオーブンいらず♬
このレシピの生い立ち
炊飯器で焼ければ準備も片付けも簡単。
焼き色も綺麗につきます。
大麦粉、大麦フレークで食物繊維。バナナでオリゴ糖。チーズを合わせて食べれば発酵食品も合わせられます(^^♪

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材料

炊飯器1個分
  1. バナナ(完熟) 120g
  2. 大麦 80g
  3. 大麦フレーク 20g
  4. きび砂糖 40g
  5. ベーキングパウダー 小さじ1
  6. 2個
  7. 牛乳 150ml
  8. 大さじ1
  9. シナモン 適量

作り方

  1. 1

    材料を準備する。

  2. 2

    卵を泡立てる。

  3. 3

    粉ものを袋に入れて空気を含ませる。

  4. 4

    バナナをつぶす。

  5. 5

    泡立てた卵に4のバナナを加える。

  6. 6

    3の粉ものを加え、ざっくり混ぜる。

  7. 7

    牛乳を加える。

  8. 8

    油を加える。

  9. 9

    炊飯器に生地を入れ、焼く。
    ※パン焼きモード使用

コツ・ポイント

炊飯機によって焼けないタイプがあります。
注意してください!!

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