じゃがいもと人参は皮を剥いて、細千切りに。

オリーブオイルを適量熱したフライパンに。具材を入れて平たく伸ばします。

フライ返し等で押し付けるようしながら、両面しっかりと焼きます。

しっかり焼けたら、とろけるチーズをのせて、ふたをして余熱で溶かします。

お皿に移したら、トマトケチャップとバジルを適量。

お好きな大きさに切り分けて。