卵1個・小麦大匙4・水小匙2でバッター液を作ります。バッター液にはんぺんをつけてパン粉をつけます。生パン粉と混ぜると美味

バッター液が少なく感じますが大きなハンペン3枚位つけられます。180度～200度で3分位でからりと揚げます。

三角形に切ってお皿に盛りぽん酢正油をつけて頂きます。お子様はケチャップでどうぞ。

はんぺんの間にスライスチーズを挟む時は、はんぺんを三角に切り真ん中に切り込みを入れスライスチーズを挟みます。

切り込みを入れた所はよくパン粉をつけて下さい。チーズが出る事が有ります。チーズが出てきたら直ぐにバッドにあげます。

2022年3月23日はんぺんフライの人気検索でトップ10入りしました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝