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卵焼き2

なつきです
なつきです @cook_40325070

自分の記録用。
このレシピの生い立ち
ふわふわ、じゅわ〜な卵焼き

卵焼き2

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材料

2人分
  1. 3つ
  2. 白だし 10ml
  3. 砂糖 大さじ2
  4. ひとつまみ
  5. 30ml

作り方

  1. 1

    材料を全部混ぜる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、①を数回に分けて入れ巻いていく。

  3. 3

    焼き終わったらお皿かまな板の上に移し、キッチンペーパーの上から形を整える。

コツ・ポイント

卵をフライパンに流したら混ぜながら固まるのを待つ。
時間があるときはキッチンペーパーではなくて、ラップに包んで少し休ませるとより◎

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