パスタを茹でる。
玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ香りが出たら玉ねぎ、塩を入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたらひき肉を入れる。

ひき肉にある程度火が通ったら赤ワインを入れ、アルコールが飛んだらトマト缶を入れ、★を入れ水分がなくなるまで煮詰める。

水分がなくなったらパスタを入れ絡めて完成！