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備蓄食材活用●冷凍豚肉のカボチャ煮
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備蓄食材活用●冷凍豚肉のカボチャ煮-レシピのメイン写真

備蓄食材活用●冷凍豚肉のカボチャ煮

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

冷凍肉をそのまま煮こむ、あまから煮のレシピです。

このレシピの生い立ち
○備蓄食材活用のレシピ。
※バリエーションは…
●備蓄食材活用●冷凍鶏肉の丸ごとカレー
→レシピID : 20621258
●備蓄食材活用●二日目カレー&冷凍豚肉
→レシピID : 20620111

冷凍肉をそのまま煮こむ、あまから煮のレシピです。

このレシピの生い立ち
○備蓄食材活用のレシピ。
※バリエーションは…
●備蓄食材活用●冷凍鶏肉の丸ごとカレー
→レシピID : 20621258
●備蓄食材活用●二日目カレー&冷凍豚肉
→レシピID : 20620111

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備蓄食材活用●冷凍豚肉のカボチャ煮

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

冷凍肉をそのまま煮こむ、あまから煮のレシピです。

このレシピの生い立ち
○備蓄食材活用のレシピ。
※バリエーションは…
●備蓄食材活用●冷凍鶏肉の丸ごとカレー
→レシピID : 20621258
●備蓄食材活用●二日目カレー&冷凍豚肉
→レシピID : 20620111

冷凍肉をそのまま煮こむ、あまから煮のレシピです。

このレシピの生い立ち
○備蓄食材活用のレシピ。
※バリエーションは…
●備蓄食材活用●冷凍鶏肉の丸ごとカレー
→レシピID : 20621258
●備蓄食材活用●二日目カレー&冷凍豚肉
→レシピID : 20620111

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材料

1〜2人分
  1. カボチャ 1/4個
  2. ジャガイモ 1個
  3. 豚肉 100g
  4. 煮汁
  5. 水 2カップ
  6. しょう油 大さじ2
  7. みりん 大さじ2
  8. 砂糖 大さじ2
  9. 酒 大さじ2
  10. 白だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    □カボチャ、ジャガイモを一口大に切る。
    □鍋に煮汁を合わせ、沸かす。

  2. 2

    ●カボチャ、ジャガイモ、肉を加える。
    ●フタをして15分ほど煮こむ。

    • 備蓄食材活用●冷凍豚肉のカボチャ煮作り方2写真
  3. 3

    ●フタをとり、煮汁が煮詰まってきたら、できあがり。

    • 備蓄食材活用●冷凍豚肉のカボチャ煮作り方3写真

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●作例ではニンジンも加えています。
●3の煮詰め具合はお好みでどうぞ。
※時間があれば、煮汁が1/2〜1/3まで煮詰める感じですが、煮詰めなくてもいただけます。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2020/04/24 17:35に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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