作り方
- 1
こんにゃくを切って下茹でする
- 2
椎茸と湯切りしたこんにゃくをごま油で炒める
- 3
合せ調味料を加えて煮る
- 4
唐辛子、一味など、お好みで辛味を加える。
コツ・ポイント
こんにゃくは薄めに切ると味がしみて良い
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