マーブルチョコケーキ
さっきぃ2002♪ @cook_40209106
ドイツのお菓子です。ドイツにいた際に、母が習いました。優しい味です。
このレシピの生い立ち
子供時代を思い出させるような懐かしい味です。
マーブルチョコケーキ
ドイツのお菓子です。ドイツにいた際に、母が習いました。優しい味です。
このレシピの生い立ち
子供時代を思い出させるような懐かしい味です。
アプリでひらく作り方
- 1
バターをミキサーでよくよく混ぜる
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- 2
砂糖をいれてミキサーで混ぜた後、卵を入れて更にミキサーで混ぜる
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- 3
小麦粉をざるに入れてふるい落として、ミキサーで混ぜる
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- 4
ミルク、ペーキングパウダー、バニラエッセンスを入れて混ぜる
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- 5
タネを3等分にして、ココアを入れて色つけする
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- 6
ケーキ型に、生地→ココア→生地の順で入れる
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- 7
こんな感じで生地を伸ばしてサンドイッチする
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- 8
最後にフォークで底から生地をかき回すと、マーブル模様が出来上がり
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- 9
180度でオーブンを余熱し、50分焼く(※10分経ったところで、生地の背中をナイフで割ると、焼き上がりに綺麗な形になる)
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- 10
一晩おくと、更に味が馴染むのでおススメです
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