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ひよこ豆の美味しい食べ方
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ひよこ豆の美味しい食べ方-レシピのメイン写真

ひよこ豆の美味しい食べ方

トイモイ
トイモイ @cook_40312734

簡単でとても美味しいひよこ豆の食べ方です。アジア風。
このレシピの生い立ち
世界の色々な豆の食べ方を調べていて、ベトナムかどこか、こんなような食べ方をしていて美味しそうだったので真似してみました。

簡単でとても美味しいひよこ豆の食べ方です。アジア風。
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世界の色々な豆の食べ方を調べていて、ベトナムかどこか、こんなような食べ方をしていて美味しそうだったので真似してみました。

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トイモイ
トイモイ @cook_40312734

簡単でとても美味しいひよこ豆の食べ方です。アジア風。
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世界の色々な豆の食べ方を調べていて、ベトナムかどこか、こんなような食べ方をしていて美味しそうだったので真似してみました。

簡単でとても美味しいひよこ豆の食べ方です。アジア風。
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材料

4〜6人分
  • ひよこ豆の缶詰 1缶
  • 紫玉ねぎ 1/2個
  • パクチー 1/2束〜お好みで
  • 塩 小さじ1〜お好みで
  • レモン汁 大さじ1/2
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ひよこ豆の缶をザルに開けて軽く洗い、水気を良くきる。

  2. 2

    紫玉ねぎはスライス、パクチーは茎の柔らかい部分も一緒に細かく刻む。

  3. 3

    全ての材料をよく混ぜ、味見をして塩やレモン汁を好みの加減にして完成。

コツ・ポイント

豆の水気をよく切ること、

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トイモイ
トイモイ @cook_40312734
2020/04/17 23:42に公開
世界の色々な国の庶民の食べ物に興味があります。作るのが好きというより、食べたくて作ってます。料理の写真はほぼ毎日インスタグラムに載せていますので、是非見てください! https://www.instagram.com/tomosato
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このレシピのキーワード

缶詰 レッドオニオン ひよこ豆 コリアンダー

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