ピーマンは3センチの乱切り、豚バラは3センチ×1.5センチに切る。

タレの材料を合わせる。（ポン酢に柚子胡椒を加えても♪）

フライパンに薄くサラダ油を引き、ねぎとピーマンを中火で加熱し、ねぎは焼き色が付きピーマンは表面が白くなったら取り出す。

油を引かず豚バラを中火で焼く。

裏側も焼き色が付いたら、脂をキッチンペーパーで拭き取る。

ねぎとピーマン、タレを加える。

汁気がなくなったら火を消し完成！お好みで七味唐辛子を振りかけてお召し上がり下さい。