別のフライパンにマーガリンを入れてぐつぐついってきたら小麦粉を振り入れ混ぜ合わす牛乳も加えて更に混ぜ合わせる。

2をグラタン用の耐熱皿に入れ上から3をかけてとろけるチーズをのせ、パセリをふりかけ、オーブントースターで焼く。

トースターにもよりますが10~12分で焼きあがると思います。