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サラダの余りで、ペペロンチーノ
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サラダの余りで、ペペロンチーノ-レシピのメイン写真

サラダの余りで、ペペロンチーノ

しながわもんじろう。
しながわもんじろう。 @cook_40222292

柔らかい春キャベツが、パスタによく合いますよ〜
このレシピの生い立ち
サラダが余っていてペペロンチーノに混ぜてみました。サラダを使わない場合、春キャベツとツナ、マヨネーズを入れていただくと良いかと思います♪

柔らかい春キャベツが、パスタによく合いますよ〜
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サラダが余っていてペペロンチーノに混ぜてみました。サラダを使わない場合、春キャベツとツナ、マヨネーズを入れていただくと良いかと思います♪

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サラダの余りで、ペペロンチーノ

しながわもんじろう。
しながわもんじろう。 @cook_40222292

柔らかい春キャベツが、パスタによく合いますよ〜
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サラダが余っていてペペロンチーノに混ぜてみました。サラダを使わない場合、春キャベツとツナ、マヨネーズを入れていただくと良いかと思います♪

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材料

  1. 春キャベツとツナのサラダ 余り物
  2. ベーコン 2枚
  3. パスタ 100グラム
  4. ニンニクチューブ 2センチ
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 鷹の爪 2分の1本
  7. 塩 ひとつまみ
  8. 胡椒 少々
  9. 醤油 小さじ2分の1
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作り方

  1. 1

    春キャベツのざく切りとツナを合わせたサラダの余りで作ります。
    サラダを食べた次の日にペペロンチーノにするのがおすすめです

  2. 2

    パスタを茹でて、ざるにあげておいてください♪茹で汁を50mlほどとっておいて下さい。ここまで下準備です。

  3. 3

    オリーブオイル、、ベーコン、ニンニクチューブ、鷹の爪をニンニクの香りが出るまで炒めます。

  4. 4

    3に春キャベツとツナのサラダを投入。茹で汁を投入。

  5. 5

    4が混ざったらパスタをいれて
    塩、胡椒、醤油で味付け♪

コツ・ポイント

ベーコン、ニンニク、オリーブオイル、鷹の爪をしっかり炒めてください。

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しながわもんじろう。
しながわもんじろう。 @cook_40222292
2020/04/16 05:39に公開
素材の味を生かしたものを作れるようになりたい〜余り物のリメイクや他の食材や調味料での代用、味変など楽しいですよね
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