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グラノーラクッキー-レシピのメイン写真

グラノーラクッキー

yu1215
yu1215 @cook_40318213

混ぜるグラノーラやコーンフレークでいろんな味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
今回はグラノーラと残ってたコーンフレークも混ぜてみました。

混ぜるグラノーラやコーンフレークでいろんな味が楽しめます。
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今回はグラノーラと残ってたコーンフレークも混ぜてみました。

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グラノーラクッキー

yu1215
yu1215 @cook_40318213

混ぜるグラノーラやコーンフレークでいろんな味が楽しめます。
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今回はグラノーラと残ってたコーンフレークも混ぜてみました。

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材料

直径4㎝約20枚
  1. 薄力粉 100g
  2. グラノーラ(コーンフレークでも) 80g
  3. 砂糖 30g
  4. オリーブオイル 20g
  5. 牛乳 30g(固さをみて調節)
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作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉、砂糖を入れ混ぜる。
    混ざればオリーブオイルも加えて軽く混ぜる。

  2. 2

    グラノーラを加えて粉を全体的に混ざるように混ぜる。

  3. 3

    牛乳を少しずつ入れ混ぜる。
    まとまるように少しずつ調節しながら加えてください。

  4. 4

    オーブンシートを敷いた天板にカレースプーンに軽く1杯ぐらいの量を落とし、厚さ1㎝ぐらいに伸ばす。

  5. 5

    180℃のオーブンで18分焼く。
    焼き足りない時は焼き時間を追加してください。

コツ・ポイント

ねばっとした生地なので、スプーンで伸ばしにくい時は指で押すと伸ばしやすいです。

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yu1215
yu1215 @cook_40318213
2020/04/16 05:39に公開
作るのも食べるのも大好き!1児のママです☺️保育園での好評メニューや作ったものを思い返せるようにお菓子からおつまみまで覚え書きのようにつくれぽやレシピを上げていってます✏️
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