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ササミの梅しそネギま
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ササミの梅しそネギま-レシピのメイン写真

ササミの梅しそネギま

どらごんびーるch
どらごんびーるch @cook_40325074

グリルで簡単、おつまみですな。
このレシピの生い立ち
ササミと梅しその相性が良い、そういった商品がすでに出回ってるが焼き鳥形式は知らなかったので自分の好きな長ネギを加えてネギまにしてみた、そしたらびーるが美味い。

グリルで簡単、おつまみですな。
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ササミと梅しその相性が良い、そういった商品がすでに出回ってるが焼き鳥形式は知らなかったので自分の好きな長ネギを加えてネギまにしてみた、そしたらびーるが美味い。

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ササミの梅しそネギま

どらごんびーるch
どらごんびーるch @cook_40325074

グリルで簡単、おつまみですな。
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ササミと梅しその相性が良い、そういった商品がすでに出回ってるが焼き鳥形式は知らなかったので自分の好きな長ネギを加えてネギまにしてみた、そしたらびーるが美味い。

グリルで簡単、おつまみですな。
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ササミと梅しその相性が良い、そういった商品がすでに出回ってるが焼き鳥形式は知らなかったので自分の好きな長ネギを加えてネギまにしてみた、そしたらびーるが美味い。

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材料

  • ササミ（筋抜きを使いました 3個
  • 長ネギ 立派な1本
  • 梅 タネを抜き小ぶりを10個程
  • 大葉 5枚程度みじん切り
  • 調味料
  • 塩胡椒 焼く前にパパッと
  • 夢 たくさん
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作り方

  1. 1

    長ネギとササミを2cm程度に切り串に刺す。
    この時に塩胡椒をパパッと振る。

    • ササミの梅しそネギま作り方1写真
  2. 2

    種を取った梅干しと刻んだ大葉を混ぜ合わせておく。

    • ササミの梅しそネギま作り方2写真
  3. 3

    グリルで焼き加減を見ながら、ひっくり返しながら焼く。
    両面ある程度焼けたら【2】をササミへ乗せる。

    • ササミの梅しそネギま作り方3写真
  4. 4

    完成

    • ササミの梅しそネギま作り方4写真

コツ・ポイント

梅干しは甘くなく、酸っぱい方が良いと思う。

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どらごんびーるch
どらごんびーるch @cook_40325074
2020/04/16 08:13に公開
基本男の料理なので参考にならないかも（笑酒好きなのでおつまみレシピ多め！掲載のレシピはyoutubeでも公開してるので検索してみてね♪
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このレシピのキーワード

うめ 大葉 ささみ 長ネギ

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