ブルーベリーとクリチのリッチマフィン
ニジノママ @cook_40245181
ホットケーキミックスで作る簡単マフィン♬
クリームチーズをたっぷり使って、リッチな仕上がりにしてみました♡♡♡
このレシピの生い立ち
マフィンレシピ
ブルーベリーとクリチのリッチマフィン
ホットケーキミックスで作る簡単マフィン♬
クリームチーズをたっぷり使って、リッチな仕上がりにしてみました♡♡♡
このレシピの生い立ち
マフィンレシピ
作り方
- 1
下準備
・クリームチーズは1〜2センチ角に切る
・バターやマーガリンはレンジで10〜20秒加熱して溶かす - 2
★の材料をよく混ぜ合わせてから、ブルーベリー、クリームチーズを入れてさっくり混ぜ合わせて型に入れる
-
- 3
180度のオーブンで30分焼いて完成
-
コツ・ポイント
結構クリームチーズたっぷりなので、控えめにしたい方は量を少なくしても美味しいです！
生焼けが心配な場合は、竹串を刺して生地がついてこないかチェックして、ついてこなければOK、ついてくる場合は追加で数分焼いてください。
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