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ブルーベリーとクリチのリッチマフィン
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ブルーベリーとクリチのリッチマフィン-レシピのメイン写真

ブルーベリーとクリチのリッチマフィン

ニジノママ
ニジノママ @cook_40245181

ホットケーキミックスで作る簡単マフィン♬
クリームチーズをたっぷり使って、リッチな仕上がりにしてみました♡♡♡
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ホットケーキミックスで作る簡単マフィン♬
クリームチーズをたっぷり使って、リッチな仕上がりにしてみました♡♡♡
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ニジノママ
ニジノママ @cook_40245181

ホットケーキミックスで作る簡単マフィン♬
クリームチーズをたっぷり使って、リッチな仕上がりにしてみました♡♡♡
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材料

4〜5個分
  • ★ホットケーキミックス 100g
  • ★バターorマーガリン 30g
  • ★砂糖 30g
  • ★卵 1個
  • クリームチーズ 130g
  • ブルーベリー 60g
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作り方

  1. 1

    下準備
    ・クリームチーズは1〜2センチ角に切る
    ・バターやマーガリンはレンジで10〜20秒加熱して溶かす

  2. 2

    ★の材料をよく混ぜ合わせてから、ブルーベリー、クリームチーズを入れてさっくり混ぜ合わせて型に入れる

    • ブルーベリーとクリチのリッチマフィン作り方2写真
  3. 3

    180度のオーブンで30分焼いて完成

    • ブルーベリーとクリチのリッチマフィン作り方3写真

コツ・ポイント

結構クリームチーズたっぷりなので、控えめにしたい方は量を少なくしても美味しいです！
生焼けが心配な場合は、竹串を刺して生地がついてこないかチェックして、ついてこなければOK、ついてくる場合は追加で数分焼いてください。

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ニジノママ
ニジノママ @cook_40245181
2020/04/23 02:41に公開
★クックパッドアンバサダー2021★時短・簡単料理が大好きなズボラアラサー主婦。二児の母です。家族が喜ぶ顔を想像して、楽しみながら日々料理してます♬つくれぽで、感想&アドバイスいただけると嬉しいです(^^)追伸、2024年に三児の母になりました〜
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このレシピのキーワード

マフィン ブルーベリー クリームチーズ バター 卵 ホットケーキミックス

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