社員食堂でも評判♪5分で手作りマヨネーズ
2020.8.28手作りマヨネーズの人気検索ランキングで㊗1位になりました‼
簡単に自家製マヨネーズがつくれます♪
このレシピの生い立ち
サラダや和え物等、色々な用途で使える基本のマヨネーズです。
【油専門店 油の王様】
※純国産「こめ油」「圧搾こめ油」「あまに油」発売中。
手軽に使えるサイズも2021年、新発売！
http://www.okayasupharma.com/
社員食堂でも評判♪5分で手作りマヨネーズ
2020.8.28手作りマヨネーズの人気検索ランキングで㊗1位になりました‼
簡単に自家製マヨネーズがつくれます♪
このレシピの生い立ち
サラダや和え物等、色々な用途で使える基本のマヨネーズです。
【油専門店 油の王様】
※純国産「こめ油」「圧搾こめ油」「あまに油」発売中。
手軽に使えるサイズも2021年、新発売！
http://www.okayasupharma.com/
アプリでひらく作り方
- 1
今回は「オカヤス 健やかは亜麻の種から咲きほこる あまに油 400g」を使います。
-
- 2
フードプロセッサーに常温に戻した卵黄と、酢、塩胡椒を入れ、白っぽくなるまで10秒程度混ぜます。
-
- 3
②に、あまに油を少量ずつ、5～6回ぐらいに分けて入れ、その都度10秒程度混ぜ合わせます。
-
- 4
全てを入れて混ぜた後、全体が白っぽくなり、とろみがついたら完成です。
-
- 5
◆アレンジ1
「火を使わない！おとなのポテトサラダ」
↓
ID:20886592 -
- 6
◆アレンジ2
「パリッ♪シャキッ♪5分で簡単コールスロー」
↓
ID:20929969 -
- 7
◆アレンジ3
「効果に期待♡毎日食べたい！サバ缶サラダ」
↓
ID:20933144 -
- 8
チェリーとムックさんが、サラダに和えて作ってくれました♡
-
- 9
MomoWu♡♡さんが、卵黄以外を半量にして作ってくれました♡
-
- 10
2020/8/28
人気検索1位になりました♪
ありがとうございます！ -
- 11
おかわりちょうだい♪さんが、リピしていただきました♡
-
- 12
葉月さんが作ってくれました♡レシピを参考にしていただきありがとうございます！
-
コツ・ポイント
使用する卵黄とあまに油は、必ず常温に戻すこと。
あまに油を加える時は一気に入れると固まらないので、少量ずつ入れて混ぜ合わせて下さい。
あまに油150gで使用する場合は、酢を大さじ1強、酸味が苦手な方は大さじ1、お好みで調整してくださいね。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
