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stay homeたこ焼き鍋焼きうどん。-レシピのメイン写真

stay homeたこ焼き鍋焼きうどん。

焼彦
焼彦 @cook_40128916

たこ焼きから出るダシが、旨い味になります。

冷凍庫にあるうどんとたこ焼きの出番です。
このレシピの生い立ち
たこ焼きをやる時は、大量に作り、冷凍庫行きの我が家です。うどんに入れてみたら、だしがつゆにうつり、旨くて♪

朝からたこ焼きでもうどんにいれれば重くないです★

たこ焼きから出るダシが、旨い味になります。

冷凍庫にあるうどんとたこ焼きの出番です。
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朝からたこ焼きでもうどんにいれれば重くないです★

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焼彦
焼彦 @cook_40128916

たこ焼きから出るダシが、旨い味になります。

冷凍庫にあるうどんとたこ焼きの出番です。
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材料

1人分
  • 冷凍うどん 1袋
  • 玉ねぎ 20g
  • 椎茸 1個
  • 白ネギ 10cm
  • かまぼこ 3枚
  • 冷凍たこ焼き 3個
  • 卵 1個
  • 鰹節、天かす 適量
  • ★水 200cc
  • ★アゴだし 大さじ1
  • ★牡蠣醤油 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ0.5
  • ★めんつゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜を適当に切ります。

    • stay homeたこ焼き鍋焼きうどん。作り方1写真
  2. 2

    鍋に★と、玉ねぎ、椎茸、うどんを入れて煮込みます。

    • stay homeたこ焼き鍋焼きうどん。作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら、他の具をのせ蓋をして、弱火で煮込みます。

    • stay homeたこ焼き鍋焼きうどん。作り方3写真
  4. 4

    冷凍たこ焼きが柔らかくなったら、卵を落とし、鰹節、天かすをのせ、お好みの卵の硬さになるまで、蓋をします。

    • stay homeたこ焼き鍋焼きうどん。作り方4写真
  5. 5

    完成です。

    • stay homeたこ焼き鍋焼きうどん。作り方5写真

コツ・ポイント

たこ焼きから、味が出てくるので、少し薄めで大丈夫です。たこ焼きを半分に崩して食べると旨いです。

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焼彦
焼彦 @cook_40128916
2020/04/18 01:47に公開
休日は、パスタと焼鳥が主食です。外食は、ラーメン、寿司。それ以外は極めたい、そんな感じで料理を楽しくやっています、よろしくお願いいたします★
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このレシピのキーワード

たこ焼き 鍋焼きうどん しいたけ かつお節 かまぼこ 卵 玉ねぎ 冷凍うどん 長ネギ

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