スコーン 覚え書き

hk0805
hk0805 @cook_40325107

サクサクホロホロのスコーンです。美味しくできたのでまた作れるようにレシピを残します。
このレシピの生い立ち
子供とおうち時間を楽しみたくて。

スコーン 覚え書き

サクサクホロホロのスコーンです。美味しくできたのでまた作れるようにレシピを残します。
このレシピの生い立ち
子供とおうち時間を楽しみたくて。

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材料

  1. ホットケーキミックス 150g
  2. 牛乳 適当
  3. バター 30g
  4. 板チョコ 1枚

作り方

  1. 1

    バターを電子レンジで加熱して溶かす。その後オーブンを180度に予熱する。

  2. 2

    ボウルにHMを入れ、溶かしたバターを加えて混ぜる。

  3. 3

    牛乳を少しずつ加えながらまとまってくるまで混ぜる。このとき切るように混ぜるとホロホロサクサクなります。

  4. 4

    板チョコを割り入れ、生地と一緒に丸める。

  5. 5

    手を広げたサイズくらいに広げ、八等分する。

  6. 6

    天板にクッキングシートを敷き、その上に並べて、17分焼く。

コツ・ポイント

焼いたあとは冷めてから食べた方がサクサクです。

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