スコーン 覚え書き

hk0805 @cook_40325107
サクサクホロホロのスコーンです。美味しくできたのでまた作れるようにレシピを残します。
このレシピの生い立ち
子供とおうち時間を楽しみたくて。
スコーン 覚え書き
サクサクホロホロのスコーンです。美味しくできたのでまた作れるようにレシピを残します。
このレシピの生い立ち
子供とおうち時間を楽しみたくて。
作り方
- 1
バターを電子レンジで加熱して溶かす。その後オーブンを180度に予熱する。
- 2
ボウルにHMを入れ、溶かしたバターを加えて混ぜる。
- 3
牛乳を少しずつ加えながらまとまってくるまで混ぜる。このとき切るように混ぜるとホロホロサクサクなります。
- 4
板チョコを割り入れ、生地と一緒に丸める。
- 5
手を広げたサイズくらいに広げ、八等分する。
- 6
天板にクッキングシートを敷き、その上に並べて、17分焼く。
コツ・ポイント
焼いたあとは冷めてから食べた方がサクサクです。
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