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♪鮭の野菜クリームソース 紙包み焼き♪
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♪鮭の野菜クリームソース 紙包み焼き♪-レシピのメイン写真

♪鮭の野菜クリームソース 紙包み焼き♪

Keibou_Kitchen　
Keibou_Kitchen　 @keibou

フライパンで野菜クリームソースを作って、あとはクッキングペーパーで包んでレンチンするだけ！おかずにもおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
鮭料理の中で家族に人気の高い1品です。和にも洋にも使えるおかずです。

フライパンで野菜クリームソースを作って、あとはクッキングペーパーで包んでレンチンするだけ！おかずにもおつまみにも♪
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♪鮭の野菜クリームソース 紙包み焼き♪

Keibou_Kitchen　
Keibou_Kitchen　 @keibou

フライパンで野菜クリームソースを作って、あとはクッキングペーパーで包んでレンチンするだけ！おかずにもおつまみにも♪
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鮭料理の中で家族に人気の高い1品です。和にも洋にも使えるおかずです。

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材料

3~4人
  • 鮭 3~4切れ
  • ☆酒 大さじ1~2
  • ☆塩・こしょう 少々
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 3cm
  • ブロッコリー 50g
  • バター 大さじ1
  • 薄力粉 大さじ１
  • 牛乳 1カップ
  • ★スープの素 小さじ1/2
  • ★塩・こしょう 少々
  • ピザ用チーズ 少量
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作り方

  1. 1

    鮭に☆をまぶしておく。玉ねぎは薄切り、人参は細切り、ブロッコリーは小さく切り分ける。

  2. 2

    フライパンにバターを温め野菜を炒める。火が通ったら薄力粉を加え炒める。

    • ♪鮭の野菜クリームソース 紙包み焼き♪作り方2写真
  3. 3

    牛乳も加え混ぜる。とろみがつくまで加熱し★で味を整える。

    • ♪鮭の野菜クリームソース 紙包み焼き♪作り方3写真
  4. 4

    クッキングペーパーに水気を拭いた鮭をのせ、(2)のクリームソースをのせ、チーズをのせ包む。

    • ♪鮭の野菜クリームソース 紙包み焼き♪作り方4写真
  5. 5

    レンジ600Wで6~7分、鮭に火が通るまで加熱する。

    • ♪鮭の野菜クリームソース 紙包み焼き♪作り方5写真
  6. 6

    • ♪鮭の野菜クリームソース 紙包み焼き♪作り方6写真

コツ・ポイント

野菜はお家にあるものを使って下さい。きのこ等とても合います。

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Keibou_Kitchen　
Keibou_Kitchen　 @keibou
2020/04/18 01:48に公開
Keibou_Kitchenへようこそ！（KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪）料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007
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このレシピのキーワード

鮭 にんじん ブロッコリー ピザ用チーズ バター 牛乳 薄力粉 酒 玉ねぎ

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