♪鮭の野菜クリームソース 紙包み焼き♪
Keiboubou @keibou
フライパンで野菜クリームソースを作って、あとはクッキングペーパーで包んでレンチンするだけ！おかずにもおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
鮭料理の中で家族に人気の高い1品です。和にも洋にも使えるおかずです。
♪鮭の野菜クリームソース 紙包み焼き♪
フライパンで野菜クリームソースを作って、あとはクッキングペーパーで包んでレンチンするだけ！おかずにもおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
鮭料理の中で家族に人気の高い1品です。和にも洋にも使えるおかずです。
作り方
- 1
鮭に☆をまぶしておく。玉ねぎは薄切り、人参は細切り、ブロッコリーは小さく切り分ける。
- 2
フライパンにバターを温め野菜を炒める。火が通ったら薄力粉を加え炒める。
-
- 3
牛乳も加え混ぜる。とろみがつくまで加熱し★で味を整える。
-
- 4
クッキングペーパーに水気を拭いた鮭をのせ、(2)のクリームソースをのせ、チーズをのせ包む。
-
- 5
レンジ600Wで6~7分、鮭に火が通るまで加熱する。
-
- 6
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コツ・ポイント
野菜はお家にあるものを使って下さい。きのこ等とても合います。
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