小さいタイプのモッツァレラチーズ
水を捨てて容器へ
あとはめんつゆを回しかける

一晩置く

置く前につまむことも多々あり(^^;

キムチに添えたり

ピザやサラダに乗せてもおいしいです

お味噌バージョンはこんな感じ

液体の味噌が楽です(^_^)
お好みで七味など加えてください

アレンジ2
いただいたフキノトウと。
フキノトウは、2時間程水にさらしてアク抜きしました。