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簡単!さっぱりブルーベリーゼリー
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簡単!さっぱりブルーベリーゼリー-レシピのメイン写真

簡単!さっぱりブルーベリーゼリー

鬼ポテ
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材料

小さめのコップ約4個分
  • ブルーベリー 80g
  • ゼラチン 5g
  • 砂糖 大さじ2
  • レモン汁 小さじ1/2
  • 水① 大さじ2
  • 水② 100ml
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに水大さじ2を入れてゼラチンをふやかしておく。

  2. 2

    材料はこんな感じ。(器具もこんな感じ。)

    • 簡単!さっぱりブルーベリーゼリー作り方2写真
  3. 3

    ブルーベリーを生解凍しておく。

  4. 4

    フードカッターかミキサーに③と水100ml、砂糖、レモン汁を入れてトロトロになったらボウルにうつす。

    • 簡単!さっぱりブルーベリーゼリー作り方4写真
  5. 5

    ①を600wのレンジで20秒温める。

  6. 6

    ④とを⑤のボウルにうつし、氷と水を入れた他のボウルにのせ、混ぜる。

    • 簡単!さっぱりブルーベリーゼリー作り方6写真
  7. 7

    さらにトロトロしてきたら型か小さめのコップに均等に入れる。

    • 簡単!さっぱりブルーベリーゼリー作り方7写真
  8. 8

    冷蔵庫で冷やせば完成!

コツ・ポイント

ゼラチンは少なめでゼリーに、少し多めでグミのようなハードな食感になります。グミにしてもおいし〜。

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鬼ポテ
鬼ポテ @cook_40311633
2020/04/16 07:02に公開
お菓子大好き、食べ物大好きです。誰かを笑顔にできるような料理を作れるように頑張ります✨
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このレシピのキーワード

ゼリー ブルーベリー ゼラチン

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