簡単！手羽大根(圧力鍋)
入れて煮るだけなので簡単！
このレシピの生い立ち
うちの奥様が作ると濃いので出汁の風味を生かす味付け(ほんだしですが)
アプリでひらく作り方
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大根は厚く皮を剥きます。
皮はきんぴらにします。
きんぴらの作り方はID20650927をご覧ください。 - 2
圧力鍋に材料を全部入れて10分圧力を掛けてください。10分経ったら火を止めて圧が下がるまで放置。
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- 3
圧が下がったら中火で15分くらい煮込んだら出来上がり。
コツ・ポイント
これは煮るだけなのでコツはなし
あっさりだと思うので(汁まで飲めます)濃い味が好きな人は醤油を多くいれてください。
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