絹厚揚げのキムチ炒め

Name: 絹厚揚げのキムチ炒め
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 絹厚揚げ ２個; キムチ 100ℊ; 豚薄切り肉 50ℊ; 万能ねぎ 少々; ごま油 小さじ２

おとうふタイシ @cook_40139432

ごはんもビールもすすむ、ピリ辛おかず。
厚揚げのなめらかな食感と、キムチのコクと辛みを楽しめます。

このレシピの生い立ち
料理研究家　
河合伸子先生
河合知子先生
監修

ごはんもビールもすすむ、ピリ辛おかず。
厚揚げのなめらかな食感と、キムチのコクと辛みを楽しめます。

このレシピの生い立ち
料理研究家　
河合伸子先生
河合知子先生
監修

絹厚揚げのキムチ炒め

おとうふタイシ @cook_40139432

ごはんもビールもすすむ、ピリ辛おかず。
厚揚げのなめらかな食感と、キムチのコクと辛みを楽しめます。

このレシピの生い立ち
料理研究家　
河合伸子先生
河合知子先生
監修

ごはんもビールもすすむ、ピリ辛おかず。
厚揚げのなめらかな食感と、キムチのコクと辛みを楽しめます。

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料理研究家　
河合伸子先生
河合知子先生
監修

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材料

２人分

絹厚揚げ２個
キムチ 100ℊ
豚薄切り肉 50ℊ
万能ねぎ少々
ごま油小さじ２

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作り方

1
絹厚揚げは一口大（12等分）に切り、万能ねぎは小口切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。
2

フライパンにごま油を入れ、キムチを2～3分しっかり炒める。絹厚揚げと豚肉を加え、さらに2～3分炒める。
3

万能ねぎを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

豚薄切り肉を入れなくても、おいしく作れます。

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つくれぽ

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おとうふタイシ @cook_40139432

2020/04/17 04:10に公開

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