中華はるさめ

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中華はるさめ

🌕 @cook_40186367

お酢でサッパリした味付けなので食べやすいです◎何かあと一品作りたいな〜と悩んだら、中華春雨をおすすめします
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お父さんからのリクエストです

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お酢でサッパリした味付けなので食べやすいです◎何かあと一品作りたいな〜と悩んだら、中華春雨をおすすめします
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材料

3人分

卵 1個
春雨 1袋
きくらげ適量
きゅうり 1/2本
ハム 1枚
カニカマお好み
ゴマお好み
●酢大さじ3
●塩小さじ1
●薄口醤油小さじ2
●砂糖大さじ1
●みりん小さじ1
●だし大さじ2

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作り方

1

卵→スクランブルエッグ状
春雨→湯がす
きくらげ→水で戻す
ハムときゅうり→細切り
カニカマ→手でちぎる
2

●の調味料を混ぜる
3

①と②を全部合わせて
冷蔵庫で冷やす
食べる前にゴマをかけて完成！

コツ・ポイント

長時間冷やすと甘さが引いて、更にお酢がきいてくるので美味しいです！

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🌕 @cook_40186367

2020/04/22 12:38に公開

親から教わったレシピを残そうと思ってまた始めました！

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このレシピのキーワード

春雨キクラゲキュウリハム卵ゴマカニカマ

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