野菜はお好みの大きさに切り、フライパンにオリーブ油を入れ寝かせた鶏肉、野菜を入れて蓋をして弱火で蒸し焼きにする。

お肉に火が通ったら、蓋を開けとろけるチーズを乗せ、中火で水分を飛ばす。

水分が飛んだら出来上がり。