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鶏肉と木耳の中華炒め
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鶏肉と木耳の中華炒め-レシピのメイン写真

鶏肉と木耳の中華炒め

S3ママ
S3ママ @cook_40165986

木耳が肉厚で美味しい
このレシピの生い立ち
国産の木耳が手に入ったので♪

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材料

  1. 木耳 適量
  2. 白ネギ 1本
  3. 鶏肉 400g
  4. 油 小さじ2
  5. ウェイパー 適量
  6. とき卵 2個
  7. 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    木耳は水で戻す

  2. 2

    白ネギを斜めに切る

  3. 3

    鶏肉を油で炒める

  4. 4

    鶏肉の表面の色が変わったらネギを入れる

  5. 5

    木耳を入れる

  6. 6

    ウェイパーと水を入れて蓋をして煮込む

  7. 7

    3〜4分後、とき卵に片栗粉を混ぜてフライパンに入れる

コツ・ポイント

覚え書き

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S3ママ
S3ママ @cook_40165986
2020/04/18 09:25に公開
福岡在住の社会人♂ ♀・高2♂の3人の母です(o^^o) 食べ盛りの子供達の食事に毎日奮闘中！
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