余ったクリチで!!チーズケーキクッキー
ラーメンの民。 @cook_40075379
面倒な工程はありません！！！
余ったクリームチーズで簡単に美味しいクッキーが出来ちゃいます！！
このレシピの生い立ち
クリームチーズが余っていたので。
余ったクリチで!!チーズケーキクッキー
面倒な工程はありません！！！
余ったクリームチーズで簡単に美味しいクッキーが出来ちゃいます！！
このレシピの生い立ち
クリームチーズが余っていたので。
作り方
- 1
ボールに柔らかくしたマーガリン、クリームチーズと砂糖を入れて馴染むまでよく混ぜる。
- 2
レモン果汁、小麦粉を入れてまとまるまで混ぜ、棒状にして冷凍庫で30分ほど冷やす。(結構生地が柔らかめです)
- 3
※途中でオーブンの余熱を開始してください！
- 4
固まった生地を1cm程ずつに切り、天板に並べて170度に余熱しておいたオーブンで15分~20分焼いて完成です！
コツ・ポイント
冷やす時にラップに包むとくっついちゃうかもなので、クッキングシートの方がやりやすいです。
レモン果汁を入れた方がチーズケーキ感が増します。
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