ダシダでワンタンスープを作りました。このレシピの生い立ちダシダを使うメニューを作りました。
豚挽肉と長ネギのみじん切りを片栗粉、醤油、生姜、塩胡椒で合わせる。
ワンタンの皮に包む頂点ずらして三角形にして両サイドを内側に折り込む
ダシダ(顆粒1スティック)水に溶かし、人参、小松菜を鍋に入れて塩胡椒で、味を整える
別の鍋でお湯を沸かしワンタンを茹で茹で上がったら③のスープに入れて出来上がり
ワンタンの餡にしっかり下味がついていると美味しい
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