作り方
- 1
サンドイッチパン(12枚切り)6枚を対角線に切る
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- 2
耐熱ガラスにバターを塗った上に、パンを写真のように並べる
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- 3
残ったパンは底にしく
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- 4
じゃがいもは5mmほどの輪切り、600W2分ほど
玉ねぎは太めの千切りにする -
- 5
フライパンにオリーブオイルでベーコンを炒め、更に④としめじを入れて火が通るくらいに炒める
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- 6
ボールに卵、生クリーム、ナツメグ、塩コショウを入れ混ぜる
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- 7
⑥に⑤を入れ混ぜ③に入れ、上にチーズをのせる
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- 8
180℃のオーブンで20分
好みで焦がしたい時はもう少し焼く -
- 9
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コツ・ポイント
オリーブオイルをバターにしてもOK
ほうれん草やブロッコリーを入れると色鮮やかになります
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