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  • つぶ貝とセロリとシーチキンのサラダ

    セロリ • つぶ貝 • シーチキン • 塩 • こしょう • マヨネーズ
    • 高野豆腐(覚書)

      高野豆腐 • だし • さとう • 塩 • しょうゆ
      • ちりめん山椒

        酒 • みりん • しょうゆ • ちりめんじゃこ • さとう • 山椒 • 水あめ
        • 大根の簡単浅漬け(覚書)

          大根 • 塩
          • 甘酢(覚書)

            さとう • 米酢 • 味の素
            • きんぴら(覚書)

              レンコン • こんにゃく • しょうゆ • 調理酒 • みりん • さとう • 鷹の爪 • こめ米
              • 手羽元と大根の煮込み

                手羽元 • 大根 • 老酒 • 鶏がらスープ • しょうゆ • オイスターソース • さとう • こしょう • 鷹の爪 • 水溶き片栗粉 • ごま油
                • すし酢(覚書)

                  砂糖 • 塩 • 味の素 • 酢
                  • 10合分
                • きゅうりのピリ辛青じそドレ合え

                  きゅうり • 唐辛子 • 青じそドレッシング • 塩昆布 • ごま油
                  • 新生姜の梅酢漬け(紅生姜)

                    新生姜 • 塩 • もみしそ • しそ梅酢
                    • 新生姜の甘酢漬け

                      新生姜 • 塩 • 砂糖 • 米酢
                      • 山椒(保存用)

                        山椒 • 山椒
                        • 小松菜で豚、鶏の2種類のあっさり餃子

                          小松菜 • ニラ • 生姜 • 豚のひき肉 • 鶏ひき肉 • 餃子の皮 • 油 • ごま油 • チーズ
                          • 大人な卵焼き

                            ニラ • しいたけ • カニかまぼこ • 卵 • 酒 • しょうゆ • 砂糖 • 塩
                            • 簡単スコーンと簡単クロテッドクリーム

                              小麦粉 • 無塩バター • さとう • 塩 • 牛乳 • ベーキングパウダー • 生クリーム • ガラスの瓶
                              • 1
                            • パンでキッシュ

                              じゃがいも • 玉ねぎ • オリーブオイル • ベーコン • しめじ • 卵 • 生クリーム • ナツメグ • 塩コショウ • チーズ • バター • サンドイッチパン
                              • 野菜ジュースでミネストローネ

                                にんにく • じゃがいも • 玉ねぎ • 人参 • オリーブオイル • 水 • コンソメ • 野菜ジュース • サラダ豆 • ベーコン
                                • 6人分
                              • 白菜と鷄ひき肉のミルフィーユスープ

                                鶏ひき肉 • しょうが • 青ネギ • 卵白 • 片栗粉 • 白菜大きめ • 調味料水 • チキンコンソメ • 塩コショウ • じゃがいも • 玉ねぎ • 人参 •
                                • 4人分
                              • 巻かないロールキャベツ

                                合い挽き肉 • 玉ねぎ • 卵 • パン粉 • 牛乳 • 塩 • キャベツ • 水 • トマトジュース • 酒 • コンソメ • 塩 •
                                • 4人分
                                • 8
                              • えび、貝柱、アボガドの春巻き

                                エビ • 貝柱 • アボガド • とろけるチーズ • 春巻きの皮 • しそ • 米油 • ポン酢 • ケチャップ • 塩、砂糖 • ごま油 • 老酒 •
                                • 4人分
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