☆どこかの時点でオーブンを200℃に温めはじめる。

レシピID:6042634でミートソースを作る。(私はパスタ用のミートソースより味濃いめ香辛料多めにします)

ミートソースを煮込んでいる間にマッシュポテトを作る。

じゃがいもを適当な大きさに切り、鍋で柔らかくなるまで茹でる。

じゃがいもが柔らかくなったら、お湯を捨てマッシャーで潰してから裏ごしする。

裏ごししたじゃがいもを鍋に戻し、牛乳･生クリームを加え火をつけて焦げないように気をつけながらこねる。

バターを加え混ぜてから、ピンクソルトを加え塩加減を整えブラックペッパーを最後に混ぜたらマッシュポテトの完成。

耐熱容器に温かいミートソースを敷きつめ、その上に温かいマッシュポテトを敷きつめる。(どちらも冷めた状態のものを使わない)

マッシュポテトにフォークで模様をつける。

200℃に温めたオーブンで焼き色がつくまで焼く。(だいたい20分位)