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がり

yyyuukkaaa
yyyuukkaaa @cook_40070357

春の新生姜で!
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新生姜で!残りは、はちみつ入れて生姜湯を!

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材料

300g
  • 新生姜 300g
  • お酢 300cc
  • きび砂糖 大さじ10
  • 塩 大さじ1
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作り方

  1. 1

    お湯をわかす➡その間に調味料全て混ぜる。

  2. 2

    沸騰したらスライスした生姜を入れて、再度沸騰したらザルにあげて、熱々な生姜を調味料にいれる。

コツ・ポイント

生姜のスライスは繊維をたちきらないように

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yyyuukkaaa
yyyuukkaaa @cook_40070357
2020/04/20 11:31に公開
覚書なので適当
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新しょうが

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