卵なし！だが、うまい。ビスコッティ
なみたろたんぺ @cook_40288567
ザクザクで美味しいビスコッティです。
お好きなものをいれて楽しめます♪
このレシピの生い立ち
ただ単に私がケチでこのレシピが生まれました。
どうぞ可愛がってあげてください。
卵なし！だが、うまい。ビスコッティ
ザクザクで美味しいビスコッティです。
お好きなものをいれて楽しめます♪
このレシピの生い立ち
ただ単に私がケチでこのレシピが生まれました。
どうぞ可愛がってあげてください。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは170℃に予熱しておく。
ナッツを入れる場合は5mm角くらいに刻んでおく。
☆を合わせて振るっておく。 - 2
水に油と砂糖を入れて、混ぜる。
- 3
☆を入れ、サックリと混ぜ合わせ、粉っぽさが残ってるままの状態で、好きなナッツなどを入れる。
-
- 4
打ち粉をしながら、縦10cm、横13~15cmくらいの長方形に成形する。
-
- 5
170℃で25分焼く。(焼き色がつくくらい。ご家庭のオーブンで調整してください。)
-
- 6
オーブンから取り出し、お好きな厚さにカットする。(私は1cm~1.5cmくらいでカットしました。)
-
- 7
カットした断面を見せるようにして、並べる。
170℃で15分焼く。 -
- 8
反対の断面を上にして、さらに15分焼く。(焼きが足りない場合は、5分ずつくらい足してください。)
-
- 9
冷まして、完成！
おやつにどうぞ！ -
コツ・ポイント
今回は、アーモンドダイス・くるみ・パンプキンシード各8g、ホワイトチョコレート25g、ドライフルーツ20gで、合わせて大体70gになるように作りました。全量ドライフルーツ、チョコレートだと焦げる。間違いなく、焦げる。注意です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20650904
