お弁当にも☆骨取り鮭の漬け焼き
お弁当にぴったりです。
このレシピの生い立ち
母がつくっていたものを、自分なりにかんたんにアレンジしました。
作り方
- 1
ナイロン袋に鮭以外の材料を全て入れて軽く混ぜ合わせる
- 2
キッチンペーパーで水気を取った鮭を1のナイロン袋に入れ、調味料になじませる
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- 3
冷蔵庫に半日から1日程度置いて、クッキングシートを敷いたフライパンで、蓋をして、弱火で両面焼く
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