簡単！もう一品！スイートギーポテト
子供も大人も大好き！サツマイモの甘味をギュっと引き出すのは満月のGHEE（ギー）の得意技。おやつに、箸休め、おつまみに◎
このレシピの生い立ち
おかずがあと一品欲しい！サツマイモ1本ですぐできるメニューです。満月のGHEEとサツマイモの最強コンビは、みんなをいつも幸せにしてくれます。ホームパーティのフィンガーフードや、子供の安心おやつに、栄養満点のギルトフリーレシピを作りたくて。
簡単！もう一品！スイートギーポテト
子供も大人も大好き！サツマイモの甘味をギュっと引き出すのは満月のGHEE（ギー）の得意技。おやつに、箸休め、おつまみに◎
このレシピの生い立ち
おかずがあと一品欲しい！サツマイモ1本ですぐできるメニューです。満月のGHEEとサツマイモの最強コンビは、みんなをいつも幸せにしてくれます。ホームパーティのフィンガーフードや、子供の安心おやつに、栄養満点のギルトフリーレシピを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを拍子切りにする。
※皮はお好みで剥いてもOK - 2
コツ：時間があれば、切ったさつまいもをかぶる位の水に晒し、アク抜きをすると色よく仕上がる。アク抜き後はしっかり水を拭く。
- 3
フライパンを中火にかけ満月のGHEEを入れ、溶けたらさつまいもを入れ、ギーを絡める。
- 4
弱火でさつまいもの面を変えながら、全体をじっくり揚げ焼きする。
- 5
焦げないように、焼き色を付けながら中まで火を通す。（なかなか柔らかくならないようなら、少し蓋をして蒸し焼きに）
- 6
さつまいもに竹串を刺すなどして、火が通ったことを確認して、全体に塩少々をまぶし、器に盛り付ける。
- 7
おつまみにはカイエンペッパーやブラックペッパーも振りかけると、塩味と辛味がさつまいもの甘さに良く合います。
- 8
「満月のGHEE」は、すっきりしたコクと芳潤な香りが特徴。みんなを元気にするエナジーオイルです！
-
- 9
100%放牧生乳からうまれたギー
「満月のGHEE」詳細→ https://www.mangetsunoghee.jp -
コツ・ポイント
良質なオイル「満月のGHEE」をたっぷり使うことで、消化を助け、満足感のある一品に。
お好みでクミンシードも使うとさらに消化良くガスもお腹に溜まりにくくなります◎
ギーを熱した時にクミンシード2つまみ入れ香りが立ったらサツマイモを入れて○
つくれぽ
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