簡単　市販のすし酢できゅうりの梅酢和え

簡単　市販のすし酢できゅうりの梅酢和え

マジュマジュ @cook_40218479

甘酢と合わせる事で、子供も食べやすい梅キュウに。
このレシピの生い立ち
普段は手作りの甘酢を使うのですが
頂いたすし酢を消化したくて、市販のすし酢で作ってみましたが、美味しくできました。

甘酢と合わせる事で、子供も食べやすい梅キュウに。
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普段は手作りの甘酢を使うのですが
頂いたすし酢を消化したくて、市販のすし酢で作ってみましたが、美味しくできました。

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マジュマジュ @cook_40218479

甘酢と合わせる事で、子供も食べやすい梅キュウに。
このレシピの生い立ち
普段は手作りの甘酢を使うのですが
頂いたすし酢を消化したくて、市販のすし酢で作ってみましたが、美味しくできました。

甘酢と合わせる事で、子供も食べやすい梅キュウに。
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材料

梅干し大きい1粒
すし酢大さじ1〜1.5
きゅうり 3本
（すし酢が無い時はお砂糖・酢・塩少々）

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作り方

1

梅干しの種を取りしっかりたたき、やわらかくする。
2

ボウルにすし酢を大匙1入れ、
そこへ①の叩いた梅を入れ、混ぜ合わせる。
3

縞模様に皮を剥いたきゅうりを縦半分に切った後、手で折って適当な大きさにする。（きゅうりは叩いた方が味は馴染みます）
4

③を②のボウルに入れて和えたら完成
5

（すし酢が無ければ、お砂糖大4お酢150ml位、塩少々、煮立ててお砂糖が溶けたのを冷まし、それを大匙1でOK）

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