砂糖とマーガリンを量り、ボールでよく混ぜる。

別の器に卵を割り、卵を溶く。
砂糖とマーガリンをよく混ぜたボールに少しずつ卵を入れ混ぜる。(5回くらいに分ける)

混ぜ合わせたボールに量りとった薄力粉を入れ混ぜる。一気に入れると混ぜにくいので半分ずつくらいに分ける。

薄力粉がよく混ざるまで混ぜる。ここで結構かたくなるので牛乳を入れると混ぜやすくなる。(入れなくても問題なし)

完全に混ぜ合わせられたら、小スプーン1杯分の生地を取り、手で丸めて油をひいた鉄板の上で手で広げる。

鉄板の上で指で広げて作りたい形を作る。
(いつもはだいたい500円玉くらいの大きさで厚さ5ミリ程度)

生地を鉄板に広げられたら、予熱されたオーブンに170度15分から20分くらい焼く。(好みと生地の薄さで様子見ながら)

自分の好みの焼き色になったら完成！