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万能たれ とっても簡単 -レシピのメイン写真

万能たれ とっても簡単 

クックDAIU1R☆
クックDAIU1R☆ @cook_40286804

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市販のタレがなくても、これでなんとかなってます。
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材料

2人分
  1. ●醤油 (体調に合うものを) 18g
  2. ●砂糖 10g
  3. ●水 12g
  4. ●紫蘇 適当に切るか ちぎる 細ネギが大丈夫な人は細ネギでもよいです。 1枚
  5. ※なくても美味しいですがお好みで すり下ろし 生姜 極少量
  6. ※なくても美味しいですがお好みで 煎りごま 極少量
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作り方

  1. 1

    材料を全て、小鍋に入れ煮立てる。

    完成です。

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コツ・ポイント

最近は、小さめの野田琺瑯の容器で弱火で煮て、継ぎ足し継ぎ足しで作っています。余ったらフタをして冷蔵庫で保存しています。

分量覚えると、3分くらいで準備完了です。

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クックDAIU1R☆
クックDAIU1R☆ @cook_40286804
2020/04/17 10:59に公開
胃腸に優しい、低フォドマップの食事療法により、体調管理をしています。たまに、低フォドマップでない物が含まれます。きょうの料理等、複数のレシピを検索し、美味しそうなものを家族用にアレンジしたりします。なお、低フォドマップの参考書籍は、宇野良治先生のものです。 
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