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生姜ごまケーキ
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生姜ごまケーキ-レシピのメイン写真

生姜ごまケーキ

まん丸お月様
まん丸お月様 @cook_40047468

素朴なケーキ
このレシピの生い立ち
生姜の甘煮が家にあったのでバターケーキに入れて焼いてみました。

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生姜ごまケーキ

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材料

パウンド型1本
  • バター 100g
  • グラニュー糖 100g
  • 卵 100g
  • ★薄力粉 100g
  • ★ベーキングパウダー 小匙半分
  • ☆新生姜の砂糖煮 50g〜60g
  • ☆生姜すりおろし(あれば) 小匙1
  • 炒りごま 4g
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作り方

  1. 1

    バターにグラニュー糖を3回に分けて加えてその都度よくまぜる。溶き卵を少しずつ加えその都度よく混ぜる。合わせ奮った★を加え

  2. 2

    ゴムベラでサックリ混ぜる。合わせた☆を加えて均一になるまでまぜる。型に流し入れ型を2、3回軽く叩きつける。ゴマをふる。

  3. 3

    180度に予熱したオーブンで 45分〜焼く。
    焼けたら型を軽く叩きつけて予熱をとる。型から出してさます。翌日以降食べる

    • 生姜ごまケーキ作り方3写真

コツ・ポイント

材料は全て室温にもどす。
ケーキが冷めたらラップで包んで保存する。

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まん丸お月様
まん丸お月様 @cook_40047468
2020/04/17 02:03に公開
お菓子作りが大好きです‼
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このレシピのキーワード

ケーキ 新しょうが バター 薄力粉 卵

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