適当 お好み焼き風チャーハン

らばさん @cook_40155391
マンネリ化してきたお昼御飯に、冷蔵庫に有るもので作ってみました。子供達には、まぁまぁ好評。
このレシピの生い立ち
お昼御飯もマンネリ化してきて、ちょっとしたサプライズで笑顔になればと思い作りました。
適当 お好み焼き風チャーハン
マンネリ化してきたお昼御飯に、冷蔵庫に有るもので作ってみました。子供達には、まぁまぁ好評。
このレシピの生い立ち
お昼御飯もマンネリ化してきて、ちょっとしたサプライズで笑顔になればと思い作りました。
作り方
- 1
豚バラ肉を軽く塩コショウで下味を付けながら炒める。
- 2
キャベツを5mm幅5cm位で切って(適当で良いです)、炒める。
- 3
モヤシの根っこ部分を取り去ってから炒める。
次にご飯を炒めるため、火が通ったら別の入れ物によけておく。 - 4
卵を溶いてご飯に混ぜ、鶏ガラスープの素で下味をつける。
- 5
卵を混ぜ合わせたご飯を炒め、卵に火が通ったら火を止める。カニカマとネギを混ぜ合わせる。
- 6
手順4で炒めておいた材料と、とろけるチーズを混ぜ合わせる。
- 7
皿に、お好み焼きの様に盛り付ける。
- 8
お好み焼きソース、マヨネーズ、青海苔、鰹節をかけて完成です。
- 9
ピザ風チャーハンも有ります。レシピID:20650192
- 10
カニかま餡かけチャーハンも有ります。
レシピID:20466371
コツ・ポイント
とろけるチーズは最後の方に混ぜ合わせた方が、混ざり過ぎずチーズを感じやすいかも知れません。盛り付けは、出来るだけお好み焼きソックリに!!(笑)
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