サバ缶とジャガ芋♡ピリ辛ガーリック炒め
パピティー @cook_40096399
常備食として浸透してるサバ缶を使った簡単メニュー
このレシピの生い立ち
サバ缶に和のテイスト以外で食べたくて作ってみました
サバ缶とジャガ芋♡ピリ辛ガーリック炒め
常備食として浸透してるサバ缶を使った簡単メニュー
このレシピの生い立ち
サバ缶に和のテイスト以外で食べたくて作ってみました
作り方
- 1
じゃがいもを一口大に切り、耐熱皿に入れラップをしてレンジで柔らかくする。大体、600w4~5分位
- 2
サバ缶は水を切り、芽キャベツは軽く洗う。今回芽キャベツを使いましたが、ブロッコリー等でも代用可能！緑があると見栄え良し♪
- 3
フライパンでオリーブオイル、鷹の爪、にんにくを軽く温める。
- 4
フライパンへ、じゃがいも→芽キャベツ→サバ缶の順で入れ炒める。軽くサバを崩しながら炒めてください
- 5
野菜に火が通ったら、塩・ブラックペッパーで味を整えてできあがり☆
コツ・ポイント
今回たまたま芽キャベツを使いましたが、味がシンプルなので他の野菜でも代用OKです。ブロッコリーやパプリカ、キャベツ等でも美味しく出来ますよ
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