サムギョプサル風やさい巻き
かわさき屋 @cook_40095813
家族や友達とパーティーするときに！！
このレシピの生い立ち
ビーフスパイスは牛肉を美味しく食べることが
でき、焼肉に適しています！そこで、おうちで
焼き肉するときに普段とは違う楽しみ方で
食べれないかなと思い、試作しました。
サムギョプサル風やさい巻き
家族や友達とパーティーするときに！！
このレシピの生い立ち
ビーフスパイスは牛肉を美味しく食べることが
でき、焼肉に適しています！そこで、おうちで
焼き肉するときに普段とは違う楽しみ方で
食べれないかなと思い、試作しました。
アプリでひらく作り方
- 1
【包む用】サニーレタスは食べやすいサイズにちぎる。【ナムル】にんじんは千切り。【ねぎダレ】ねぎは小口切りにしておく。
- 2
【ねぎダレ】ねぎはごま油・レモン果汁・ビーフスパイスに混ぜ合わせる。→お肉と一緒にレタスに巻いて食べます！
- 3
【ナムル】にんじんともやしを耐熱容器に入れ、ラップをふわっとかけて600Wで2分加熱する。
- 4
【ナムル】粗熱を取った後に、にんじんともやしはごま油・鶏がらスープの素・ビーフスパイスと絡める。
- 5
牛肉は醤油で下味をつけ、片栗粉をまぶしておく。
- 6
フライパンにサラダ油を引き、牛肉を炒めビーフスパイスで味付けする。初
- 7
味変用の漬けダレとして、①マヨネーズ+ビーフスパイス、②ごま油+レモン汁+ビーフスパイスもおすすめ！
コツ・ポイント
サニーレタスでなくてもサンチェやグリーンリーフでも美味しく食べられます。
野菜で巻くので少し濃いかなというぐらいの味付けのほうが巻いたときもおいしいです！
つくれぽ
綾町から、宮崎のおいしいものを全国へ。弊社取扱商品を使ったレシピをお届けいたします。切干大根をはじめとする乾物商品のレシピ、県内の食品企業と手を組んで作った「ビーフスパイス」「老舗のウスターソース」の簡単・おいしいレシピをご紹介。みなさんのおうちごはんがごほうびになるよう、頑張らせていただいています。料理・写真ともども、素人がご提案していますので、温かい目で見守っていただければ幸いです。Instagramでは、レシピの動画をアップしています。最近、動画編集もナレーションも上達してきましたのでぜひチェックお願いします。Instagram：@aya_kawasakiya
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