フライパンの中に★をいれて捏ねる。フライパン内で捏ねることで洗い物が減ります。整形して並べます。

ハンバーグの間に油をたらし、焼いていきます。両面焼いていきますが冷凍玉ねぎは水分が出るのであまり触らずに焼きます。

焼色がついたら○を入れて蓋をして煮込む。たまにハンバーグをひっくり返し両面煮込んでいく。途中、きのこ類を入れて煮込む。