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海老&ブロッコリー&卵のマヨネーズサラダ
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海老&ブロッコリー&卵のマヨネーズサラダ-レシピのメイン写真

海老&ブロッコリー&卵のマヨネーズサラダ

sawararara
sawararara @cook_40203236

海老&ブロッコリー&卵をマヨネーズとマスタードで合えます。食べやすく美味しい組み合わせのサラダです。
このレシピの生い立ち
海老、ブロッコリー、卵を組み合わせて美味しいサラダにしました。

海老&ブロッコリー&卵をマヨネーズとマスタードで合えます。食べやすく美味しい組み合わせのサラダです。
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sawararara
sawararara @cook_40203236

海老&ブロッコリー&卵をマヨネーズとマスタードで合えます。食べやすく美味しい組み合わせのサラダです。
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海老&ブロッコリー&卵をマヨネーズとマスタードで合えます。食べやすく美味しい組み合わせのサラダです。
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材料

3~5人分
  • ブロッコリー 1株
  • むき海老 10尾
  • 卵 4個
  • ★マヨネーズ 大3
  • ★マスタード 大1
  • ★酢 小2
  • ★砂糖 小2
  • ★塩 少々
  • ★胡椒 少々
  • A酒 小2
  • A塩 1つまみ
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作り方

  1. 1

    海老の背わたを取りAにつけておく。
    ブロッコリーをよく水洗いして房を食べやすい大きさに切り分ける。

  2. 2

    鍋ににたっぷりの水(分量外)を沸騰させてブロッコリーと海老を茹でる。

  3. 3

    鍋にたっぷりの水(分量外)と卵を入れて加熱して茹で卵を作る。

  4. 4

    加熱できたら水(分量外)を入れたボールに移し殻をむく。食べやすい大きさに切る。

  5. 5

    ★を混ぜて海老、ブロッコリー、卵に和える 。

コツ・ポイント

ブロッコリーは茹でたらよく水切りします。

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sawararara
sawararara @cook_40203236
2022/03/08 05:54に公開
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。簡単で見栄えがするおもてなしレシピ、時短レシピ、普段のお料理など少しずつ投稿できればと思っています。野菜ソムリエ資格保有。つくレポくださったかたありがとうございます♫なかなかお返事に伺えませんが、どれもとても嬉しく感謝しています。レシピの見直しもします。よろしくお願いします(^^)
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このレシピのキーワード

サラダ ブロッコリー 剥きエビ マスタード 卵 酒

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