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冷凍庫に残りがちな「冷凍むき枝豆」を大量消費できる
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枝豆は流水で溶かし、キッチンペーパーでよく水気を拭き取っておく
ボウルに★を入れて混ぜ合わせておく
ビニール袋に♡の粉類を入れ、シャカシャカ振る
粉気が足りなければ片栗粉を足す
フライパンに少し多めのサラダ油を入れよく温まったら②を入れる(中弱火)
※フライパンに入れたらなるべく触らない
少し焦げ目がつき、カラリとしてきたらキッチンペーパーに取り、油を切る
⑤を②に入れて和えて出来上がり
枝豆の余分な粉は入れない。油に入れたらなるべく触らないことがカラリと揚げるポイント!
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