明太子のピリ辛な旨み、マヨネーズのまろやかさ、プロセスチーズのコクが美味しい、レンチンで出来る簡単うどんです。
このレシピの生い立ち
〖 レンチンで！明太マヨチーズうどん〗 を作っていたけど、それはシュレッドチーズもレンチンして溶かして作っていたので、今回はうどんの熱で角は柔らかくなるけど、プロセスチーズの原型はとどめているのでその違いがあるのでレシピアップした。（へぇ。