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パウダーで簡単♪カラフルグミ
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パウダーで簡単♪カラフルグミ-レシピのメイン写真

パウダーで簡単♪カラフルグミ

株式会社マルハ物産
株式会社マルハ物産 @maruha_kitchen

ビーツ、ゆず、阿波晩茶のパウダーを使ったカラフルなグミレシピです♪
このレシピの生い立ち
発酵茶葉の香り 阿波晩茶パウダー使用

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材料

3色×6個分(約10×8㎝のタッパーを3つ)
  • 粉ゼラチン 15g
  • 水 大さじ1
  • カルピスジュース(濃縮では無いもの) 100㏄
  • グラニュー糖 大さじ1~2
  • レモン汁 大さじ1
  • ビーツパウダー 小さじ1/8
  • ゆずパウダー 小さじ1/4
  • 阿波晩茶パウダー 小さじ1/2
  • お好みのトッピング 適量
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作り方

  1. 1

    タッパーにサラダ油(分量外)を塗っておく。

  2. 2

    ゼラチンに水を入れて混ぜておく。

  3. 3

    小鍋にカルピスとグラニュー糖を入れて火にかける。

  4. 4

    よく混ぜて沸騰したら火を止める。

  5. 5

    2のゼラチンをレンジで20秒ほど温めて溶かす。

  6. 6

    4にレモン汁と溶かしたゼラチンを加えて混ぜる。

  7. 7

    3つのタッパーに5を均等になるように注ぐ。

  8. 8

    それぞれにパウダーを入れて固まらないうちに手早く混ぜる。

  9. 9

    トッピングも下に沈めるように入れる。

  10. 10

    冷蔵庫に入れて冷えて固まったらお好みの型で抜いて完成!

コツ・ポイント

パウダーの量ははレシピ通りだと写真のような色目になります。
お好みの色に調整してみて下さい。

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株式会社マルハ物産
株式会社マルハ物産 @maruha_kitchen
2022/03/04 03:31に公開
蓮根、その他の自社ブランド商品を用いたレシピをご紹介いたします。自社HP:http://www.maruha.org/自社商品販売サイト(Amazon):https://www.amazon.co.jp/*レシピ内生い立ち欄の商品名で検索いただくと商品販売ページが表示されます。
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ビーツ ゆず ゼラチン

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