バタークッキー
ぽかめろん @cook_40326036
サクサクでほんのり甘くて美味しいです！バター多いので、焼いた後冷蔵庫に入れると少し固くなっちゃいます。
このレシピの生い立ち
シンプルなクッキーを作ろうと考えました。火も包丁も使わないため安全です。友人にも好評だったのでレシピにしてみました。
バタークッキー
サクサクでほんのり甘くて美味しいです！バター多いので、焼いた後冷蔵庫に入れると少し固くなっちゃいます。
このレシピの生い立ち
シンプルなクッキーを作ろうと考えました。火も包丁も使わないため安全です。友人にも好評だったのでレシピにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを常温にしておく。
粉をふるっておく。 - 2
バターをクリーム状になるまで混ぜ、グラニュー糖を入れる。
- 3
2に卵黄を入れて混ぜる。
- 4
3に薄力粉を加える。
- 5
牛乳を加える。一応生地の様子をみながら加えてください
- 6
生地をまとめてラップで包み
冷蔵庫で約30分冷やす。 - 7
4を3cm程の厚さに伸ばして型抜きをする
- 8
170℃のオーブンで8〜12分焼く。
オーブンによって焼く時間は異なるので最初は8分で様子見ると安心です。 - 9
クッキーに火が通ったら完成です！
焼きたてとっても美味しいですけど、火傷には気をつけてくださいね
コツ・ポイント
クッキーを均等に伸ばすとどのクッキーも綺麗に焼けます！冷蔵庫で生地を冷やしてからやると型抜きしやすいです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20655682
