作り方
- 1
カボチャはレンジで加熱して裏ごし70g用意する。
-
- 2
ボールに団子粉を入れて①を入れ熱湯を回し入れ混ぜる。
- 3
②を一口大に丸める。
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- 4
③を茹でる。
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- 5
タレを作る。鍋に上白糖を入れて水30ccを入れて溶かし加熱し片栗粉でとろみをつける。。
- 6
④を串に刺し⑤をかける。
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- 7
詳しくはYouTubeミセスミニトマトのチャンネルで。
コツ・ポイント
カボチャは裏ごししましょう。
滑らかになります。
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