２～３日が食べごろ。温かいご飯にこの卵だけでもぃぃ。

玉味噌自体が調味料として使えます。また玉味噌から柚味噌、酢味噌、辛子酢味噌等が作れます。それに伴い作る料理も無限大に

お客様に出す用の覚書。自分のなら煮切った日本酒と混ぜて、黄身も入れなくてOKだけど、きちんと玉味噌作ってみました。

ひな祭りの時期には毎年作ります。ぬた(酢味噌和え)や田楽味噌として使える万能味噌！

テレビ「世界一受けたい授業」で紹介されてました。抗酸化作用や、ストレス軽減、整腸作用があるようです。

しっかり味がついて美味しいです。

あれば便利な万能みそ。ご飯にはもちろん、野菜につけても美味しいです。

30分～一晩漬けて美味しい自家製味噌豚+｡:.ﾟ.:｡+ﾟ

キュウリがよく合い、ビールが美味しいこれからの季節にピッタリです。ご飯に乗せても美味しいです。

調味料を混ぜて、ほお葉にのせて焼くだけ。とっても簡単で、おいしいご飯のおともです。お酒のおつまみにもgoodですよ。 野菜の手作りソースベジフール…☆★☆ http://vegef-ru.jp

クルミ味噌で作った焼きおにぎりなんか、あなた、天下一品よぉ〜^_^

コロナや花粉、何かと落ち込むこの頃。綺麗な色で作れば気分が上がるかな ◖ฺ|´⌣`*|◗·˳♪⁎˚♫白滝でも作れます。